Chapter 14 — Water

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1. Which process converts water from liquid state to water vapour? / कौन सी प्रक्रिया पानी को तरल अवस्था से जलवाष्प में बदलती है? (a) Condensation / संघनन (b) Precipitation / वर्षण (c) Evaporation / वाष्पीकरण (d) Transpiration / वाष्पोत्सर्जन
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   (c) Evaporation / वाष्पीकरण — Evaporation is the process by which liquid water is converted into water vapour due to heat (from the sun). It is a key step in the water cycle. / वाष्पीकरण वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा तरल पानी गर्मी (सूर्य से) के कारण जलवाष्प में बदलता है। यह जल चक्र का एक प्रमुख चरण है।

2. Which of the following is the largest source of fresh water on Earth? / पृथ्वी पर मीठे पानी का सबसे बड़ा स्रोत निम्नलिखित में से कौन सा है? (a) Oceans / महासागर (b) Glaciers and ice caps / हिमनद और बर्फ की टोपियाँ (c) Rivers / नदियाँ (d) Rainwater / वर्षा जल
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   (b) Glaciers and ice caps / हिमनद और बर्फ की टोपियाँ — The largest store of fresh water on Earth is locked in glaciers and polar ice caps. Oceans hold salt water (about 97% of Earth's water). / पृथ्वी पर मीठे पानी का सबसे बड़ा भंडार हिमनदों और ध्रुवीय बर्फ की टोपियों में बंद है। महासागरों में खारा पानी होता है (पृथ्वी के पानी का लगभग 97%)।

3. Water becomes a gas (water vapour) when it is heated, and turns back to liquid when cooled. This cooling process is called: / पानी गर्म होने पर गैस (जलवाष्प) बन जाता है, और ठंडा होने पर वापस तरल हो जाता है। यह ठंडा होने की प्रक्रिया कहलाती है: (a) Evaporation / वाष्पीकरण (b) Condensation / संघनन (c) Infiltration / अंतःस्यंदन (d) Run-off / अपवाह
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   (b) Condensation / संघनन — Condensation is the process by which water vapour cools and turns back into liquid water. This is how clouds and dew form, and it is the reverse of evaporation. / संघनन वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा जलवाष्प ठंडी होकर वापस तरल पानी में बदल जाती है। इसी तरह बादल और ओस बनते हैं, और यह वाष्पीकरण की विपरीत प्रक्रिया है।

4. Fill in the blank: The continuous movement of water from Earth's surface to the atmosphere and back is called the ________. / रिक्त स्थान भरिए: पृथ्वी की सतह से वायुमंडल में और वापस पानी की निरंतर गति को ________ कहते हैं।
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   Water cycle (hydrological cycle) / जल चक्र (जलीय चक्र) — The water cycle includes evaporation, condensation, precipitation and run-off, which keep water constantly moving between the surface and atmosphere. / जल चक्र में वाष्पीकरण, संघनन, वर्षण और अपवाह शामिल हैं, जो पानी को सतह और वायुमंडल के बीच निरंतर गतिमान रखते हैं।

5. Fill in the blank: Rain water seeping into the ground and collecting as underground water is called ________. / रिक्त स्थान भरिए: वर्षा जल का जमीन में रिसकर भूमिगत जल के रूप में एकत्रित होना ________ कहलाता है।
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   Infiltration (or groundwater recharge) / अंतःस्यंदन (या भूजल पुनर्भरण) — Infiltration is the process where rainwater percolates through the soil and rocks to replenish underground aquifers, which are an important source of drinking water. / अंतःस्यंदन वह प्रक्रिया है जहाँ वर्षा जल मिट्टी और चट्टानों से रिसकर भूमिगत जलभृतों को पुनर्भरित करता है, जो पीने के पानी का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं।

6. True or False: Plants also release water vapour into the air through their leaves. / सत्य या असत्य: पौधे भी अपनी पत्तियों के माध्यम से वायु में जलवाष्प छोड़ते हैं।
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   True / सत्य — Plants release water vapour through tiny pores (stomata) in their leaves in a process called transpiration. This contributes to the water cycle and keeps the surrounding air humid. / पौधे अपनी पत्तियों में छोटे छिद्रों (रंध्रों) के माध्यम से जलवाष्प छोड़ते हैं, इस प्रक्रिया को वाष्पोत्सर्जन कहते हैं। यह जल चक्र में योगदान देता है और आस-पास की हवा को नम रखता है।

7. What are three ways in which water is wasted at home and three ways to conserve it? / घर में पानी बर्बाद होने के तीन तरीके और उसे बचाने के तीन उपाय बताइए।
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   Wastage: (1) Leaving taps running while brushing teeth; (2) overwatering plants; (3) leaking pipes and taps. Conservation: (1) Fix all leaking taps; (2) collect and reuse water used for washing vegetables for watering plants; (3) take shorter showers or use a bucket instead of a shower. / बर्बादी: (1) दाँत ब्रश करते समय नल खुला छोड़ना; (2) पौधों को ज़रूरत से ज़्यादा पानी देना; (3) रिसते पाइप और नल। संरक्षण: (1) सभी रिसते नलों को ठीक करें; (2) सब्ज़ियाँ धोने में उपयोग किया पानी पौधों को सींचने में पुनः उपयोग करें; (3) छोटे स्नान करें या शॉवर की जगह बाल्टी का उपयोग करें।

8. Explain why clouds form in the sky. / समझाइए कि आकाश में बादल क्यों बनते हैं।
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   Water evaporates from oceans, rivers and lakes due to the sun's heat. This warm water vapour rises into the sky and cools at higher altitudes. On cooling, the water vapour condenses around tiny dust particles to form tiny water droplets. Millions of these droplets gather together to form clouds. / सूर्य की गर्मी के कारण महासागरों, नदियों और झीलों से पानी वाष्पित होता है। यह गर्म जलवाष्प आकाश में ऊपर उठती है और अधिक ऊँचाई पर ठंडी होती है। ठंडी होने पर जलवाष्प छोटे धूल कणों के चारों ओर संघनित होकर छोटी-छोटी जल की बूँदें बनाती है। इन लाखों बूँदों के एकत्र होने से बादल बनते हैं।

Foundational laws & principles behind this chapter. Each one opens a full page — what it says, why it matters, five practice questions and the mistakes to avoid.